부족한 초기 자본
가맹점주님들이 많이 벌어야 본사도 살아남습니다. 따라서 무자비한 매장 확장은 지양합니다.
주차시설 없는 D급 상권에서 경제 불황을 거치면서도 10년째 꾸준한 매출 성장을 보여주고 있습니다. 오래 가는 브랜드에서 맛과 진정성은 거짓말을 하지 않습니다.
Quality
식재료관리, 레시피 준수 등 품질관리
Service
고객 접객 서비스와 LSM마케팅 효과 관리
Cleaness
위생적인 주방 및 매장, 안정 운영관리
흔한 메뉴, 흔한 프랜차이즈는 많습니다. 희소성 있는 메뉴로 블루오션 속에서 꾸준히 우상향 하는 매출을 보장합니다.
매장 경영의 문제를 혼자 고민하지 마세요. 월 2회 점장회의를 진행하며 목표 설정, 문제 해결을 함께합니다.